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医学基础知识重点归纳:生物化学考试考点总结(三)

2022-09-06  | 

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21.DNA变性:在某些理化因素作用下,DNA双链解开成两条单链的过程。

22.DNA复性:缓慢降低温度,恢复生理条件,变性DNA单链会自发互补结合,重新形成原来的双螺旋结构,称为DNA复性,也称为退火。

23.Tm(解链温度)变性是在一个相当窄的温度范围内完成的,在这一范围内,紫外光吸收值达到最大值的50%时的温度,称为Tm,又称熔解温度,其大小与G+C含量成正比。

24.增色效应:DNA变性导致其紫外吸收增加,称为增色效应。

25.根据分子组成分为单纯酶、结合酶。

26.必需基团:与酶活性密切相关的基团,分为两类,一类位于活性中心外,另一类位于活性中心内。位于活性中心内的分为结合基团和催化基团。

27.酶的活性中心:又称活性部位,是酶蛋白构象的一个特定区域,能与底物特异结合,并催化底物发生反应,生成产物。

28.酶促反应特点:催化效率极高、特异性高、酶蛋白易失活、酶活性可以调节。

29.酶促反应的影响因素:酶浓度、底物浓度、温度、PH值、抑制剂、激活剂。

30.米氏方程:V=Vmax[S]/(Km+[S]

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