2023年面试热点及预测：“香精大米”何以“野火烧不尽”

外包装上写着“泰子王”二代泰国香米，实际上跟泰国米没有关系。央视3·15晚会上，曝光了不法商家将本地大米伪造冒充成泰国香米的案例。当晚，报道中的安徽香王粮油食品公司所在的肥东县市场监管、公安等联合执法组第一时间赶至现场，对该企业进行查封，并依法传唤了法人代表。

民以食为天，食以粮为先。让老百姓吃得放心、吃得安心，是政府、粮食生产经营者的重要责任。“香精大米”的存在，不仅给购买这些伪劣粮食的消费者造成健康危害，也在更大范围内消解着公众对粮食消费的信任感，影响真正土特产品的生产销售。因此，我们应坚决抵制。

这种现象的出现，原因是多方面的。首先是造假成本低，利润丰厚。比如，报道中不添加香精的“裸米”卖2.32元，添加以后给经销商卖2.4元。看似单价差距不大，但添加香精的成本本身不高，在巨大销量之下就是一笔巨大的利润。其次是利用消费者的信息差，模糊概念，不作真实标识。大多数消费者无力辨别香米真实产地，买到什么以为就是什么。比如，“泰子王”用一个商标来忽悠消费者。更重要的是，上游原材料生产流通缺乏有效监管。泰国香米味道的香精本不应该存在，自然也不可能通过监管部门的审批。但是，香精厂就是明知生产此类香精非法，还通过各种方式偷偷卖给老客户。为了躲避监管，好多香精原材料不标注真实名称，香精也没有标明厂名厂址。所有这些瞒天过海的过程，仿佛都脱离了监管部门的掌控。

为此，一是监管部门要不断加大对粮食的监管力度。特别是对曾经出过问题的企业，有针对性地加大、加密监管力度和频次，这才是真正的监管，不是猫鼠沆瀣一气地走过场。同时，通过查处让每个违法企业都对违法生产心生敬畏，做到有效惩戒。打击一个、教育一批，应该是监管部门必须做到的。二是在用好已有监管手段的同时，还要不断完善监管体系，出台更严格的法律法规。近年来，我国出台了一系列与粮食相关的法律法规，在保障粮食质量安全方面发挥了重要作用，粮食质量安全态势总体向好。但是，如果法规不能完全落地实施，保护消费者安全就会沦为空谈。三是对于消费者而言，如果被骗，首先当然是依法维权，网络消费也有投诉反馈的渠道。其次，要筑起防网络诈骗的心理防线。不要贪小便宜，不要轻信“天上掉馅饼”的好事。最重要的是，不要给别人创造不诚信的机会。即便因为各种原因不得不面对，我们也要争取握有把柄，让对方明白和我们不讲诚信的结果是得不偿失。

人无信不立，业无信不兴，国无信则衰。诚信是为人之道，做事之本。“诚信之光”来自政府主管部门坚守责任、公正监管、严格执法，来自市场主体恪守正道、公平交易、以诚相待。只有着力消除制约居民消费的不利因素，增强消费信心，才能真正增强消费能力，使消费潜力充分释放出来，成为拉动经济增长的基础性力量。