重庆时事热点面试预测题：如何看待会场倒水太多被罚事件？

一、热点背景

近日，南京一家酒店会议中共发放48瓶水，会议结束后执法人员发现共有43瓶水开封后未饮用完，清洁人员正在倾倒至垃圾桶，同时发现该酒店大堂、用餐区未张贴反食品浪费标识，也未主动对消费者进行防止食品浪费的提醒，因而对该酒店责令改正并下达了行政处罚决定书。无独有偶，重庆渝北区某火锅店因为有一桌消费者结账离店后餐桌上放有10支已经开封但没有食用过，6支只吃了一半的雪糕而被市监局作出责令改正，同时罚款2000元的行政处罚。

二、预测题目

对于在《反食品浪费法》颁布两周年之际，会场开会倒水太多，火锅店买雪糕没吃等浪费现象，店家被市监局责令整改，并开具行政处罚决定，你有什么看法？

三、作答要点

1.原因：

①商家法律意识淡薄。虽然《反食品浪费法》颁布已有两年，但是宣传还是略有不足，外加之前是以提醒为主，导致商家不重视，认为消费者浪费是消费者的事，缺乏责任意识，因而未对消费者尽提醒义务、或是不采取措施减少浪费发生。

②受中国传统请客文化影响。受中国传统饮食文化、宴请文化影响，很多消费者觉得作为请客方，宾客尽欢是追求，觉得都吃完是没吃尽兴的体现。因此喜欢点过量的菜品来展现自己的诚意，而这一行为就直接导致了浪费情况发生。

③消费者本身节约意识薄弱。随着时代的发展，人们生活水平的提升，八九十年代比较少有的食物、资源已经随处可见，“物以稀为贵”已经无法在生活中约束人们的行为，在这样的情况下资源浪费情况凸显。

2.影响：

①维护法律权威性。“天下之事，不难于立法，而难于法之必行。”这些市监局作出的行政处罚让法律不再被束之高阁，真正走进群众和商家的眼中，身边，严格执法的举措不仅能够更好地普及法律，传播法律，也能够维护法律的权威性，严肃性。

②有利于形成节约、珍惜资源的社会氛围。无论是南京市监局的处罚决定，还是重庆渝北区的行政罚款，其目的都是为了引导商家树立反食品浪费的意识，从而更好地向消费者传达珍惜粮食、节约资源的思想，通过这样的出发，也能够起到警醒其他商家和消费者的作用。

3.对策：

①思想引导是基础。当前我们需要做好两方面的普法宣传，一是针对食品销售相关行业的商家，针对性地做好普法宣传，让商家明白提醒消费者是他们的应尽义务；二是针对消费者端口做好广泛性的普法宣传，将《反食品浪费法》通过抖音、进社区、进学校，采用漫画图解、微视频拍摄等通俗易懂的方式进行宣传。以此让消费者和商家能知法、懂法、守法。

②严格执法是保障。当下浪费之风严重，我们只有通过严格执法才能在最短的时间内警醒大家注重节约资源，反食品浪费，主管部门可以通过严格执法并辅以普法的方式，再结合更多柔性执法的方式，比如义务劳动、参与厨余垃圾处理等方式帮助商家和消费者建立节约资源的思维。

③源头入手是关键。处罚不是目的，教育才是根本，生产端口更要从源头上帮助消费者和商家想办法，减少食品浪费的几率发生，可以借鉴部分商家推出小碗菜，半份菜；小瓶水的模式，减少商品分量来达到减少浪费的目的。