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【每日一练】2025重庆医疗卫生事业单位考试试题：维生素C（4.30）。更多招考资讯，备考干货，笔试资料，辅导课程，时政资料，欢迎关注重庆金标尺教育获取。
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类别 |
别名 |
主要生理功能 |
缺乏症 |
食物来源 |
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维生素 C |
抗坏血酸 |
抗氧化、清除自由基、作为羟化过程底物和酶的辅助因子、改善铁、钙和叶酸的利用、促进类固醇的代谢 |
坏血病，特征为 出血，类骨 质及牙本质形成异常 |
新鲜蔬菜水果 |
【单选题】长期缺乏维生素C引起的疾病是（ ）。
A.夜盲症
B.坏血病
C.佝偻病
D.出血
答案&解析
【金标尺答案】B。解析：本题考查营养与食品卫生学-维生素C。
维生素C又名抗坏血酸，作用是抗氧化、清除自由基、作为羟化过程底物和酶的辅助因子、改善铁、钙和叶酸的利用、促进类固醇的代谢。缺乏时可出现坏血病，特征为出血，类骨质及牙本质形成异常，食物来源是新鲜蔬菜水果。
故本题答案为B。
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