2023年面试热点及预测：撕开外卖店铺的“假面”

月销过万的外卖店铺，无法根据平台注册地址找到实体店铺；平台展示的沿街店铺，实为“藏在”美食城一角的小窗口；网上店铺图片环境干净卫生，实地探访卫生状况堪忧……“外卖店铺看似大门店实则小作坊”“你点外卖会在意店铺环境吗”“原来外卖店铺照片可以造假”等话题近日在社交媒体平台引发热议。

虚假门店照片可以误导消费者对外卖店进行错误的评价和选择。此外，外卖店利用虚假门店照片来吸引更多的消费者，给其他店铺带来不公平的竞争，扰乱整个外卖行业的秩序，甚至损害了整个行业的声誉和信任。

外卖店铺照片造假主要有两个原因，第一，入驻平台门槛相对较低。一些不良商家轻而易举获得准入许可，外卖平台审核把关不严。第二，地址的隐蔽性增加了审查和管理难度。一些商家要么把地下室里的小作坊“PS”成网红店，要么根本没有独立经营场所也要装模作样编地址，更有甚者连营业执照都注销了，还在接单网络订餐服务。即便相关部门在日常监查中发现了问题、关停了店铺，但商家换个名字还是能重新上线，宽松的造假空间、低廉的违规成本，无疑都助长了无良商家的势头。

因此，保证消费者“舌尖上的安全”，撕开外卖店铺的“假面”势在必行。

首先，市场监管等部门有必要依法作出明确定性，统一监管共识，开展治理行动，加大线上巡查力度。该查处查处，该整改整改，该曝光曝光，并向消费者发布警示信息，鼓励消费者投诉举报造假店铺，引导消费者规避店铺造假陷阱。

其次，监管部门、消协、行业协会应督促指导外卖平台进一步健全完善入驻店铺审核机制。强化审核措施，压实审核责任，探索书面审查与现场抽查相结合的模式，提升审核质效，把照片造假、营业执照造假等行为拒之门外。对造假店铺，平台应实施信用惩戒，并采取取消推荐、限制流量、封限账号等措施。

再次，餐饮外卖平台需落实监督责任。对入驻的店铺进行严格审核把关，要采取更加有效手段核验营业执照、门店照片等信息的真实性。

最后，消费者在选择外卖服务时也要保持警觉，要增强安全意识和辨别能力。要主动行使监督权，就虚假宣传问题，积极向平台和有关部门进行反馈和举报。各方共同努力，才能建立起一个安全、可靠的网络餐饮环境。