2023重庆医疗卫生事业单位考试试题：糖酵解（7.11）

B选项正确：一分子葡萄糖在细胞质中可裂解为两分子丙酮酸，此过程称为糖酵解，它是葡萄糖无氧氧化和有氧氧化的共同起始途径。糖酵解过程中有3个反应在细胞内发生时不可逆，分别由己糖激酶（葡糖激酶）、磷酸果糖激酶-1和丙酮酸激酶催化，它们反应速率最慢，是控制糖酵...

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https://cq.jinbiaochi.com/yl/news_436628.html       2023-07-11

2025重庆医疗卫生事业单位考试试题：必需氨基酸（4.17）

，但通常不能满足正常的需要蛋氨酸→半胱氨酸；苯丙氨酸→酪氨酸速记：烙个饼，加半个蛋【单选题】必需氨基酸是指人体不能合成或合成速度远不能适应机体需要，必需由食物蛋白质供给的氨基酸，下列不属于必需氨基酸的是解析：本题考查营养与食品卫生学-必需氨基酸。...

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https://cq.jinbiaochi.com/yl/news_707652.html       2025-04-17

2024重庆医疗卫生事业单位考试试题：氨基酸（11.22）

【单选题】某些氨基酸具有吸收紫外线的作用，吸收峰为280nm，其中，（）吸收紫外线的能力最强。A.精氨酸B.亮氨酸C.酪氨酸D.苯丙氨酸答案&解析【金标尺答案】C。解析：本题考查生物化学-氨基酸的理化性质。根据氨基酸的吸收光谱，含有共轭双键的色氨酸、酪氨酸的最大吸收峰在280mn波长附近。...

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https://cq.jinbiaochi.com/yl/news_653447.html       2024-11-22

2023重庆医疗卫生事业单位考试试题：脂肪酸（5.18）

【单选】属于营养必须脂肪酸的是（）。A.硬脂酸B.软脂酸C.亚麻酸D.十二碳脂肪酸答案&解析【金标尺答案】C。解析：本题考查脂肪酸。营养必需脂肪酸为体内所必需，但体内不能合成，或合成量很少，不能满足机体需要，必须从食物中获得。必需脂肪酸有亚油酸...

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https://cq.jinbiaochi.com/yl/news_278320.html       2023-05-18

2023重庆医疗卫生事业单位考试试题：氨基酸的分类（3.15）

人体内所有蛋白质都是以20种氨基酸为原料合成的多聚体，因此氨基酸是组成蛋白质的基本单位，只是不同蛋白质的各种氨基酸的含量与排列顺序不同而已。蛋白质受酸、碱或蛋白质作用而水解产生游离氨基酸。存在于自然界中的氨基酸有300余中，但被生物体直接用于合成蛋白质...

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https://cq.jinbiaochi.com/yl/news_266470.html       2023-03-15

2023重庆医疗卫生事业单位考试试题：酸性侧链的氨基酸（7.10）

【单选】氨基酸是具有一个或两个氨基的有机酸，在人体内以游离或结合状态出现，但具有不同的侧链，下列属于酸性侧链的氨基酸是（）。20种氨基酸根据其侧链的结构和理化性质可分成5类：①非极性脂肪族氨基酸；②极性中性氨基酸；③芳香族氨基酸；④酸性氨基酸<...