《幼教学科知识》：学前儿童卫生与护理（三）

第一部分 学前儿童生理与卫生保健

第一章 妙不可言的人体

三、人体生命活动的特征

(一)新陈代谢

新陈代谢是指人体与周围环境进行物质交换和能量交换的复杂过程，包括同化作用和异化作用两方面。机体从外界不断摄入各种物质，如糖、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐等，同时通过肺吸入氧气，构成自身的物质或转化成化学能量积蓄于体内，称为同化作用。同时，机体又不断将组成自身的物质或贮存于体内的物质分解，并释放能量，供各种生理活动所需，并将分解后的产物，如水、二氧化碳、尿素等排出体外。

(二)兴奋性

人是生活在环境中的，当所处的环境发生某些变化时，人体能对环境的变化作出相应的反应，这种能力或特性称为兴奋性。例如，当我们吃酸杏时会引起口腔中唾液分泌的增加，那是因为酸性物质刺激了舌部的味蕾，引起唾液腺兴奋，分泌唾液。

(三)生长发育和生殖

生长一般是指形体的生长，即机体在新陈代谢的基础上，细胞繁殖增大以及细胞间质增加，表现为各器官、组织长短及重量的增加。

发育是指生命个体在生长发育的过程中，各系统、器官和组织都要经历从简单到复杂的变化，才能形成一个成熟的个体，具备生殖的能力。

生殖是指人体发育到一定阶段后，具有能够产生和自己相似的后代的功能。

(四)适应性

达尔文认为凡是生存下来的生物都是适应环境的，而被淘汰的生物都是对环境不适应的，这就是适者生存。例如当人体进入冷环境中，由于冷刺激，人体打寒战(肌肉收缩)，使产生的热量增加，同时皮肤血管收缩，降低散热，以使人体在冷环境中维持体温的恒定。