2022重庆三支一扶职测模拟题：言语理解（11.19）

【言语理解】以转基因生物为直接食品或者为原料加工生产的食品是转基因食品，而转基因成分通常是指食品中含有的外源基因以及由它编码的蛋白质。换言之，转基因食品未必都带有转基因成分，而不带转基因成分的转基因食品与非转基因食品没有差异，目前转基因大豆的核心在于大豆作物中含有具有抗虫效果的 BT 蛋白，为了避免可能出现的负面作用，国家规定进口大豆只能用来榨油和作为饲料，而榨油过程中 BT 蛋白已经作为废渣被去掉。

换言之，转基因大豆油与非基因大豆油的化学成分完全一样。

上述文字旨在说明（  ）。

A. 转基因大豆油的 BT 蛋白已经被去掉

B. 不带转基因成分的转基因食品与非转基因食品并没有不同

C. 转基因食品不一定带有转基因成分

D. 进口大豆是转基因大豆，只能榨油和作为饲料

答案&解析

【金标尺答案】B。解析：主旨概括题。

文段首先指出转基因食品的转基因成分通常是指其中含有编码蛋白质，接着通过“换言之”进一步指出，不带转基因成分的转基因食品和非转基因食品没有差异，并通过转基因大豆举例子，指出转基因大豆的核心就在于BT 蛋白，目前国家进口的转基因大豆用来榨油或饲料，在过程中已经去掉了 BT 蛋白，即目前转基因大豆和非转基因大豆的化学成分一样。因此文段为分总分结构，中间总说为重点，强调不带转基因成分的转基因食品和非转基因食品没有差异。对应选项，B 项契合文段重点，当选。A、D 两项，均在谈论大豆，大豆是例子中的内容，非重点，排除；C 项，为转折之前内容，非重点，文段强调的是不带转基因成分和非转基因一样，排除。故本题答案为 B 项。

【文段出处】百度百科——转基因食品