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重庆三支一扶《职测》常识判断:世界上最早的冰箱

2024-02-09  | 

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战国铜冰鉴,战国时期青铜酒器,1977年出土于湖北省随州市擂鼓墩曾侯乙墓,被称为“世界上最早的冰箱”,现收藏于中国国家博物馆

《周礼·天官·凌人》记载“春始治鉴,凡外内饔之膳羞鉴焉,凡酒浆之酒醴亦如之,祭祀共冰鉴,宾客共冰。”由此可见,早在西周时,中国古人已经发明了冰鉴这种器皿,并广泛应用于夏季食物的保鲜和冰镇。以此可以看出中国古人对于温度的控制非常科学,顺应自然的变化,取冬天的冰块为夏天降温,利用不同季节的温度变化,实现了制冷和保鲜的目的。

战国铜冰鉴是由一个方鉴和一件方尊缶组成的青铜套器,方尊缶置于方鉴内,其底部一侧有两个长方形榫眼,另一侧有一个长方形榫眼,安装时,把这三个榫眼与方鉴内底的三个弯钩扣合,其中一个弯钩的活动倒钩自动倒下后,可把方壶固定在方鉴里而不晃动。

(图源百度百科)

战国铜冰鉴的主体部分由器物本身、装饰附件、镂空附饰三部分组成,三个部分各使用了不同的铸造工艺

战国铜冰鉴为后人展示了中国古代青铜铸造的高超技法和先进水平不仅成为了研究古代历史的重要证物,更是青铜铸造史上的的典范之作,堪称青铜时代的巅峰作品之一。

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