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2023年面试热点及预测:便民利民,重庆投用首个社区数字食堂

2023-04-27  |  来源: 重庆金标尺教育
资料背景

近日,重庆市首家社区数字食堂在江北区观音桥街道明珠社区投用,据悉,该食堂餐厅面积250平方米,设有用餐位80个,每日出餐菜品12种,面食4种,食堂采用自助餐称重模式、按克取餐、一菜一价、按需消费的模式,不需要点餐,既减少浪费,又可以满足社区居民多样化,个性化用餐需求。这家食堂不仅能刷脸吃饭,餐台还会自己计价算账,所有菜品自动计算你摄入的卡路里,帮助控制体重、均衡营养。同时,还可根据身体指标、医嘱、健康等信息推荐饮食。作为重庆市江北区首个数字化社区食堂,不仅解决了高龄、空巢等老年群体的“就餐难”问题,也极大便利了“空巢青年”“双职工三口之家”、沿街商铺经营者等群体的就餐需求。

金标尺解读

重庆投用首个数字化养老食堂,是城市养老方案的一种优化,是利用“互联网+”模式进行智慧城市建设的尝试,也是政府在深入城市精细化管理方面的探索。这既是利民便民的积极举措,也是政府重视民生、以人为本、为民服务的体现。待时机成熟,亦可以逐步推广。

首先,数字食堂优势多。第一,食堂面积大,餐位多,菜品丰富,营养均衡。比如每日都会有12种不同的菜品以及4种面食,不同菜品还会显示出卡路里,还能根据医嘱和用餐者自身的身体指标,推荐饮食。第二,智能加持,自助称重,按需消费,减少浪费。比如食堂支持刷脸付款,方便了不会手机支付的老人;另外餐台的自助称重功能还能帮助用餐者适量消费,避免粮食浪费。第三,快捷支付,省时省力,便利周边人群。食堂周围常住人口多,消费群体大,而食堂采取自助付款,在节省了大量人力和时间的同时,还解决了他们的用餐问题,更是为一些特殊人群带去了便利,比如空巢青年,双职工三口之家等。

其次,要注意后续的管理运营。相比传统食堂,数字食堂更便捷,但是也要注意其核心“数字”功能。比如在运营管理上,我们需要更加注重与相关科技公司的沟通协作,如果技术不成熟或者出现故障,可能导致服务中断和数据泄露等问题;同时也要重视用餐者的体验感,如果用户对技术不熟悉或者不习惯使用,可能会影响实际体验;另外在食品安全卫生和操作上同样要保持高度重视,毕竟用餐环境和食品安全才是食堂的重中之重。

最后,数字食堂可逐步推广。虽然本市的首个数字食堂投用不久,但是目前就餐人群众多,因此需要我们实时进行跟进,收集反馈信息,不断完善,之后才能在有条件的区县进行推广。比如,我们要预见到,随着数字食堂的宣传,肯定会有不少人前去体验,因此食堂用餐高峰期的秩序就很重要;另外数字食堂的运营和维护成本该如何考量,高龄老人、残疾人士等特殊人群的用餐该如何保障,这些都是我们应该提前思考并解决的问题。只有这些问题解决了,我们才能更好地向其它区县逐步推广。

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