2023年面试热点及预测：大学生“整顿”餐具收费，是对权益侵害的无声反抗

近日，河北石家庄，几名大学生在餐厅吃饭时遇餐具收费1元，于是将4套餐具全打包带走。当事人小张表示，结账的时候询问店员餐具可以带走吗，店员说可以带走，于是大家都将餐具打包带回去了，既然餐具付了钱就要带走，一块钱都不白花。

众所周知，餐具是吃饭的前提，饭店里提供干净卫生的餐具，本就是商家的义务，也是饮食安全的必要条件。但是反观不少的餐饮店铺，其餐具碗筷的收费情况不透明、不规范，往小了说，这样的情况会消耗消费者继续消费的欲望和信心，而往大了讲，这对于餐饮行业的整个市场生态会造成不可逆转的伤害，从而打击餐饮行业的经济发展活力。

然而，我们在现实生活中还是经常看到消费者甘心当“冤大头”，原因无非两个：一是单件餐具收费较低不值得斤斤计较；二是维权成本高，少付这点餐具费却可能要付出更多的时间、精力及经济成本。因而就算监管部门三令五申明确禁止，绝大多数商家却心安理得、光明正大地收，消费者也好像没多大异议，该付的钱也都付了。

正是因为多数消费者对餐具收费行为的“默认”，所以当这位张同学主张“一块钱都不白花”时得到广泛好评，无外乎击中了大家对餐具收费顽疾“敢怒不敢争”的痛处。殊不知，不合理的收费哪怕再低也是对消费者权益的侵害。因此，相关监管部门必须旗帜鲜明地向不合理甚至违法行为“亮剑”，在日常执法中严格将法律落实到位，莫让这十几块钱的账单成了餐饮行业消费活力迸发的“阿喀琉斯之踵”。其次，餐饮业经营者有义务提供免费餐具，这是餐饮服务应当包含的基本内容。餐饮业经营者如果提供收费餐具套装，应提前告知收费标准，保障消费者知情权，同时还应提供免费餐具供消费者选择，保障消费者选择权。同时，餐饮经营者们更要及时转变思路，别老盯着那一元两元的餐具费用，把心思用到提高饮食水准和服务质量上来，让消费者吃得舒心，所获得的回报绝对远远大于餐具收费的蝇头小利。最后，作为消费者，也要勇敢向不合理收费说“不”，“整顿”餐具收费顽疾，靠的就是每一个你我他形成合力。如果遇到未经告知而事后因餐具收费或者没有免费餐具可选择，消费者都可以拒绝付费，产生争议可以向市场监督部门举报投诉，也可以请求消保组织帮助维权。