在江西省上高县千亩连片示范田里,中国科学院李家洋院士团队实现世界水稻育种早粳稻“零的突破”的三大早粳新品系——“中科发早粳1号”“中科发早粳25”和“中科发早粳23”金色稻浪翻滚,丰收在即。经过相关专家现场组织实收测产并进行食味品尝后表示,利用分子精准设计育种技术培育的三大早粳新品系农艺性状表现突出,亩产超过预期,稻米外观品质优、食味好,在“民以食为天”方面既保障“吃饱”更助力“吃好”。
李家洋院士表示,将早籼稻品种改为早粳稻品种,这在中国和世界范围内都是第一次的创新突破,可以将优质新米提前两至三个月上市,从而为主粮供应“端上第一碗饭”。
我国作为农业大国,将早籼稻品种改为早粳稻品种,这项重大突破可以极大提高早稻米的品质和商业价值,不仅能服务乡村振兴和农民增收,还可将中国优质新米的上架销售期提前2-3个月,为主粮供应“端上第一碗饭”。这是“良种技术”的重大突破,也是事关国家乡村振兴和粮食安全的重大成就。
端稳饭碗,从一粒良种开始。种子是农业的“芯片”,一粒种子关系着粮食安全,中国人的饭碗要牢牢端在自己手中,就必须把种子牢牢攥在自己手里。此次“籼改粳”实现“零突破”,解决了早稻产量不高、米质不优、抗逆性弱等问题,同时表明了我国在粮食制种育种技术上的重大进展,也表明我国在把握粮食安全的主动权上更进一步。
农民致富,从田间丰收开始。有了良种,就看见了丰产的希望,农民种地就能更加有积极性。长期以来,我国所有的双季早稻品种均为籼稻,由于早籼品种品质较差,极大部分都只能作为储备粮、工业用粮或饲料使用,所以农民种植收入也不高,积极性也不强。而这次的早粳稻在口感和产量上有了很大的提升,由此在商业价值上就更具有竞争力,一旦通过国家品种审定后,还将成为我国首个可以商业化种植的双季早粳稻品种。于农户而言,早粳稻提质丰产又增收,这无疑会提高他们的积极性,进而增加早稻的种植面积。
百姓吃好,从餐桌主粮开始。民以食为天,随着物质生活的丰富,我们不仅要吃得饱,还要吃得好,一旦将早籼稻改种为早粳稻,它将成为百姓主粮的第一碗饭,也是树立和践行大食物观的重要一步。
种好粮、产好米、吃好饭,一头连着农民的腰包,一头牵着百姓舌尖上的新期待。这就是国家一直心心念念为之努力奋斗的大事,也是无数科研学者为之钻研一生的大事,正是因为这些了不起的科研者默默无闻,苦心钻研,我们才能实现粮食自由、水果自由、蔬菜自由,所以我们在迎来一个个“零突破”的同时,应该要感恩他们的付出。