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2023年面试热点及预测:“顾客浪费,商家被罚”,冤么?

2023-03-26  |  来源: 重庆金标尺教育
资料背景

最近,南京某酒店因扔掉43瓶未饮用完的矿泉水,被当场下达了行政处罚决定书。类似的事也发生在渝北,一家火锅店因16支开封但未吃完的雪糕,该店被“责令改正同时罚款2000元”。此新闻一报道,在网上引发热议。有网友表示“浪费可耻”“这是顾客的责任”。但也有网友对该执法行为表示质疑:是否有些代人受过的嫌疑?同时,记者梳理发现,在国家市场监督管理总局官网上,已经公布了两批制止食品浪费行政处罚典型案例。其中多数是因为“未采取措施制止餐饮浪费”。

金标尺解读

一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。我们应该厉行节约,反对铺张浪费。针对商家“未采取措施制止餐饮浪费”的行为,有关部门对其作出行政处罚,也是在倒逼商家将“节约食品”这一责任落实到位。不过,“节约粮食,反对浪费”不能仅停留在口号上,也不能仅限于商家“劝导”,还要对消费者作出规范。

首先,厉行节俭,反对浪费,商家有责任采取行动引导消费。诚然,开门做生意,消费者有需求,商家就要提供服务。但是类似于餐饮业,当顾客的点餐量明显超出食用量时,商家有义务进行引导,比如口头劝说顾客适量订餐;或者在门口张贴提示牌,引导顾客节约粮食、剩菜打包;再或者设置“罚款制度”,对于顾客浪费食物的行为加收定金。

其次,珍惜粮食,适度消费,顾客有义务约束自身理性消费。作为消费者,也应该树立节约意识和正确的消费观,不能觉得自己花了钱就能随意挥霍。比如点餐时要量力而为,吃多少点多少,主动打包剩饭菜等。

最后,居安思危,倡导节约,监管部门有权力进行监督整改。不管是水还是粮食,今日浪费一点,明日扔掉一些,时间久了就会是成千上万的数量。而国家三令五申要厉行节俭,反对铺张浪费,保障粮食安全,这不仅关系着社会的良好风气,也关系着生产生活资源的合理利用,更关系着国家安全。所以相关部门也在积极作为发挥职能。对于浪费粮食“屡犯不改”的商家和个人,市场监管局可以在权责范围内进行劝诫警告,甚至是行政处罚。

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